Retete Culinare adaugate de Popescu Marian
Mie imi este foame cam des si cand mananc vreau sa mananc ceva bun. Asa ca va prezint cateva retete culinare cu mancare buna de mancat :)
Ciuperci umplute cu carne de pui
Aceasta reteta de ciuperci umplute cu carne de pui tocata a fost realizata de tatal meu si pot spune ca rezultatul final este delicios.
Pizza cu mozzarella si legume
Ingrediente pentru retete de pizza Pentru aluat 300 g faina 30 g unt 150 ml lapte caldut 25 g drojdie 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita zahar Pentru topping 100 g mozzarella 2-3 ardei grasi 50 g sunca boabe de porumb murat masline negre Cum se prepara pizza cu mozzarella Se freaca drojdia cu zaharul, se [...]
Aluat pizza simplu tip 2
Ingrediente pentru blatul de pizza simplu 250 g faina 150 g unt 50 g untura de porc apa calduta 1 lingura ulei 1 lingurita de sare Cum se prepara aluatul de pizza Se pune faina intr-un bol, se formeaza o adancitura in mijloc, in care se pun untul, untura de porc, uleiul, sarea si putina [...]
Aluat pizza simplu tip 1
Ingrediente pentru aluatul simplu de pizza 200 g faina 1 lingura de ulei 1 ou putina drojdie de bere (praf) un varf de cutit de sare Cum se prepara aluatul de pizza simplu Se face o adancitura in faina asezata movila. Se pun in adancitura drojdia si uleiul. Se adauga oul batut si se framanta [...]
Aluat pizza fraged (frantuzesc) tip 2
Ingrediente pentru aluat 200 g faina de grau 1 pachet margarina 30 g drojdie 1/2 pahar lapte 1 galbenus stafide zahar sare Cum se prepara aluatul de pizza Se dizolva drojdia in lapte. Se freaca margarina cu galbenusul. Se amesteca usor impreuna, apoi se adauga faina si se framanta foarte bine. Se lasa o jumatate [...]
Aluat pizza fraged (frantuzesc) tip 1
Acest tip de aluat (blat) pentru pizza este foarte fraged si se realizeaza foarte usor. Ingrediente pentru aluatul de pizza 1 pahar sifon 1 ou 1 praf de sare faina cat cuprinde 1 lingura untura Cum se prepara aluatul fraged de pizza Dupa ce se prepara aluatul, prin amestecul tuturor ingredientelor, se imparte in doua [...]
Pandispan tip I
Ingrediente pentru pandispan 6 oua 130 g de zahar 120 g faina 50 g unt Cum se prepara pandispanul Se amesteca intr-un bol ouale cu zaharul si se bat foarte bine timp de 20 minute. Daca batem cu un mixer, in general nu dureaza mai mult de 15 minute. Atunci cand batem, incercam sa introducem [...]
Aperitiv de ceapa cu ton
Ingrediente pentru aperitiv de ceapa cu ton 2 cepe 200 g de ton 30 g de ulei de masline sare patrunjel tocat Cum se prepara aperitivul cu ton si ceapa Se taie cepele julien, nu foarte fin (fasii late). Se prajesc usor cu ulei, intr-o tigaie, la foc iute, jumatate de minut. Se adauga tonul [...]
Cum se curata burta?
Cu ajutorul a 4 jumatati de lamaie, cu sare si cu boia dulce, se spala bucatile de burta, ca pe rufe (inainte de a le taia). Se freaca cu jumatatile de lamaie, cu sarea si cu boiaua dulce. Se limpezeste si se freaca din nou pe ambele parti (cel mai bine in chiuveta). Se repeta [...]
Cum se coc cartofii?
Puteti coace cartofii la cuptorul cu foc sau la cel cu microunde. Cum se coc cartofii la cuptor se infasoara fiecare cartof in staniol. se aseaza cartofii in tava cuptorului preincalzit si vor fi gata intre 1 ora 15 minute si 1 ora jumate la 180oC (in functie de cat sunt de mari). in timpul [...]
