Marinata de scrumbie

Reteta Marinata de scrumbie are un timp de pregatire de 30 minute, fierbere 1 ora.

Ingrediente pentru marinata de scrumbie

  • 5-6 scrumbii proaspete
  • 1 ardei gras
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 pahar otet
  • 2 cani apa
  • 2 foi dafin
  • 1 lingurita boabe de piper
  • sare

Cum se prepara marinata de scrumbie

  1. Cureti peste, il tai bucati potrivite, groase de 2 cm si tai legumele julien. Pui intr-un vas un rand de peste care a fost sarat inainte, legule taiate, alt rand de peste si tot asa pana termini pestele si legumele.
  2. Pui foile de dafin, boabele de piper, torni otetul, apa si pui vasul la fiert, la foc mic, aproximativ o ora. Se poate servi atat calda, cat si rece.
Marinata de scrumbie, 2.0 out of 10 based on 1 rating
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 2.0/10 (1 vote cast)

Despre autor
Mie imi este foame cam des si cand mananc vreau sa mananc ceva bun. Asa ca va prezint cateva retete culinare cu mancare buna de mancat :)

Alte retete culinare adaugate de Popescu Marian

Comentarii (0)

Scrie comentariul tau