Musaca de soia

Reteta de Musaca de soia este o reteta sanatoasa si usor de preparat.

Ingrediente necesare pentru a prepara musacaua de soia

  • 2-3 cepe de apa
  • pasta de tomate
  • 300-400 g soia boabe
  • 3 linguri ulei de folarea-soarelui
  • 1 kg cartofi
  • cimbru
  • busuioc
  • coriandru
  • sare
  • piper

Cum se prepara musacaua de soia

  1. Se lasa soia la inmuiat cel putin o jumatate de ora, se fierb boabele partial, se scurg, se spala, se fierb din nou complet. Se scurg boabele de soia, se dau prin masina de tocat, se obtine o pasta. Se va cali ceapa in apa, se adauga uleiul, pasta de soia obtinuta, sare, condimentele, piper dupa gust si la sfarsit pasta de tomate.
  2. Se fierb cartofii in coaja, apoi se taie felii sau se dau pe razatoare mare. Se unge o tava mai inalta cu ulei, se aseaza un strat mare de cartofi, la mijloc pasta preparata, se mai adauga un strat de cartofi si deasupra se orneaza cu pasta de tomate si patrunjel verde. Se introduce la cuptor, la foc mic, 20 de minute.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Comentarii (0)

Scrie comentariul tau