Sardine marinate

Aceasta reteta de sardine marinate are un timp de pregatire de 20 minute si este de dificultate mica.
Ingrediente pentru sardinele marinate

  • 1 kg sardine
  • 5 linguri otet
  • ulei de masline
  • 1 lingura zahar
  • 1/2 lamaie si zeama de la o lamaie
  • 2 foi de dafin
  • 1 morcov
  • sare si piper boabe negru si rosu

Cum se prepara sardinele marinate

  1. Daca sardinele sunt congelate, le dezgheti in lapte. Curata pestele de intestine si taie capul. Se spala bine si se lasa la scurs. Aseaza sardinele intr-un vas si toarna peste ele zeama de lamaie si otetul si lasa-le doua ore la marinat. Scoate sardinele, le speli si le pui pe hartie absorbanta.
  2. Aseaza intr-un borcan bucati de sardine una langa alta, presari zaharul, sare si piper boabe, morcovul taiat rondele, foile de dafin, felii de lamaie si torni ulei de masline cat sa le acopere. Pui capac borcanului si lasi la frigider minimum doua zile.
Sardine marinate, 7.5 out of 10 based on 4 ratings
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.5/10 (4 votes cast)

Despre autor
Mie imi este foame cam des si cand mananc vreau sa mananc ceva bun. Asa ca va prezint cateva retete culinare cu mancare buna de mancat :)

Alte retete culinare adaugate de Popescu Marian

Comentarii (0)

Scrie comentariul tau